ר' שלום בן זכריה קארטה העתיק ספר הלכות שחיטה בט"ו באייר שנת תנ"ו (1696), בישוב בית עד'אקה שבמרכז תימן.
הוא היה מלמד תינוקות, ועפ"י דבריו בקולופון מצבו הכלכלי היה קשה.
יתכן, והוא סבו של הסופר הפורה ר' יחיא בן משה בן שלום בן יחיא קארטה, אשר העתיק בצנעא חמשה כתבי יד באמצע המאה הי"ח. השמות יחיא וזכריה הם שמות נרדפים, וקיימת התאמה בזמן, פער של כחמישים שנה בין הסבא לנכד, והתאמה במקום - צנעא ובית עד'אקה הם קרובות יחסית זו לזו.
כה"י כולל ספר קדושה לרמב"ם הלכות שחיטה עם פירוש, והלכות מאכלות אסורות בלי פירוש.
בקולופון כתוב: