תורכי, משה בן שמואל
סופר, מאה כ'
ר' משה בן שמואל תורכי העתיק את ספר השחיטה מקור חיים בשנת תרפ"ה (1925). לא ידוע מקומו. מקור משפחתו מרמז, כי הוא או משפחתו הייתה קשורה לצבא התורכי שהיה בתימן או אף מוצא משפחתו מטורקיה.
הספר מקור חיים הוא מספרי השחיטה הנפוצים ביותר בתימן במאה וחמישים השנים האחרונות בתימן. את הספר חיבר הדיין מהרי"ץ בן יעקב באמצע המאה הי"ט. עפ"י הספר נבחנו רוב השוחטים בתימן בתקופה זו.
בכה"י קי"ד דפים. בסוף הספר פסק הלכה בעניין "מחט שנמצא תקוע בבית הכוסות", פסיקה עפ"י ראב"ד מרי יוסף בן שלום אלקארה, פסק הלכה שמופיע במספר כתבי יד בסוף הספר מקור חיים.
בקולופון כתוב:
"נשלם ספר מקור חיים בכ' לחודש אייר תרפ"ה (1925)... ע"י הצעיר משה בן שמואל אלתורכי יצ"ו".
בבי'. כת"י שיקגו ספרטוס קולג' B5-40230.