היל (קרדמון)

היל (קרדמון)

צמח בן משפחתו של הזנג'ביל. שימושו בפרי עם הזרעים או בזרעים בלבד להכנת החואיג' לזחוק ולתיבול המרק והקהוה. שימש להקלת כאבי בטן, שיעול והצטננות.